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「深度解密」关于批发市场上燕窝触目惊心的真相!

很多从事燕窝的朋友,并不是每一个都有实力和机会直接与产地接触,而是在批发市场购买产品,然后再二次销售出去。由于二级批发市场很多信息的不对称,这就导致了很多代理商家被动的上当受骗。今天我们就一起来聊聊这方面的内容。

燕窝批发市场

目前我国燕窝批发市场主要是两个地方,广州和香港批发市场。

第一个:广州燕窝批发市场。

说起燕窝批发市场,广州的燕窝批发市场一定是全中国规模最大、最具影响力的燕窝批发市场,没有之一!燕窝行业有一句“行话”:想掌握中国燕窝市场最新动态,就去广州一德路蹲点一段时间,懂的人也就能大概摸出燕窝市场的大致现状。

每年从广州出的燕窝,占全国总量的一半以上(保守估计),这里的商家赚的是量,有时候一公斤燕窝利润就100-200元人民币。

地址:广州市越秀区一德路,一德路并不是专门的燕窝批发市场,而是一个综合性的批发市场,燕窝、玩具、海味、食杂等等,应有尽有。

第二个:香港燕窝批发市场。

香港是最早的燕窝集散中心,在很早前,国内基本上很难买到燕窝,大陆市民要买燕窝都是去香港购买或者找人代购,楼上燕窝庄、盏记燕窝,这些都是香港老牌燕窝品牌。

在香港这些门店中,跟国内标价方式完全不同,标价的时候都是直接零售价和批发价一起标注,如下图所示:

香港燕窝批发标价

精选白燕盏,零售价610港币/两,一斤批发价488港币/两

香港滋补品批发市场比较集中在中环,铜锣湾附近,建议可以直接找一些老牌子的专卖店。

官燕栈地址:香港岛铜锣湾罗素街2000年广场10喽(时代广场对面)

楼上燕窝地址:香港岛铜锣湾轩尼诗道502号黄金广场16楼(地铁F出口)

燕窝生产批发流程

为了更好的理解批发市场燕窝的怪相,我们从原料到加工再到批发市场进行全面的流程解析。

燕窝的源头:燕屋,燕屋顾名思义是人类根据金丝燕习性搭建的屋子,吸引金丝燕进来筑巢。从这点来说,那拥有燕屋的主人:燕农,是真正的一手货源吗?是吗?不是。因为燕屋不生产净燕盏的!(净燕:指人工挑毛过的燕窝)

负责挑毛工作的是工厂,那么可以说工厂就是一手货源吗?并不是!因为工厂的毛燕已经经过燕农一手了,更甚者是两手、三手了。

这里要提到一点,燕农是很难接触到的,这个根本原因导致了以下不同情况!

燕农-工厂

燕农直接对接工厂,这种是印尼华侨小工厂通常的情况,印尼人土生土长有资源优势,可以直接接触到燕农。这类工厂主目前很多有自建燕屋的情况(通常是华侨第二代工厂主符合这种情况,目前华侨第二代工厂普遍也拥有自己的燕屋)

燕农-工厂买手-工厂

这是印尼大工厂的情况,工厂买手和工厂是直接雇佣关系,工厂买手有自己的信息渠道接触到燕农,直接接触燕农报价工厂,买手不囤货,只是提供信息赚差价,一般大工厂都会有自己雇佣的买手。(这种是华侨二代大工厂普遍情况)

燕农-毛燕批发商-工厂

这种情况是大部分中国人在印尼开工厂的情况,中国人是很难接触到燕农的,因为燕屋大多建在深山老林,大多只有本地土生土长的印尼人才能接触到。(印尼的乡下拍偏远地区是真实的存在老虎猎豹各类野生动物的,不是当地人不了解当地情况,是根本无法接触到燕农,所以只能经过毛燕批发商)

说到这里,你还觉的是工厂就是一手吗?其实并不是。每个信息渠道都是环环相扣的,燕屋千千万,工厂万万千,他们的成本都不尽相同,工艺和利润率也不一样。所以导致了最终的出厂价的差异!

这几年大量的中国人涌入印尼开厂,原因为何呢?因为即使一个月销量一斤,两斤的,也在寻找所谓的一手货源,而在他们的观念里,只要是工厂,就是一手货源。

但是中国人在当地开厂其实是没有优势的,因为不是土生土长,资源优势很有限,设想下,你如果跑到印尼开工厂,你去哪里找毛燕原料呢?印尼的网络远远没有中国这么发达,印尼人的通讯软件wechat,只是纯粹的聊天通讯,没有所谓的盆友圈。所以大多中国人的工厂只能通过打听毛燕商拿货,但是毛燕商千千万,价格也千千万,其中不乏很多是毛燕商转手毛燕商再到工厂,那么这种情况工厂就很难有优势了。

今年燕窝价格持续涨价,有很多综合因素,其中一点就是中国人的工厂可以接受高价,因为这类工厂的下线都是打着一手货源的旗号销售,既然是一手,那在消费者心里价格一定是公道咯。即使涨价也是理解咯,但事实是燕窝持续的涨价很大原因是中国人的小工厂愿意接受高价毛燕,因为他们的客户愿意接受高价,而印尼人是很狡猾的,如果你愿意接受高价,那么环环相扣,最上游的燕农得知消息就更是涨价,就导致了今年毛燕不断上涨的局面。

在印尼开厂主要分两种类型,华人(华侨二代)和中国人。在印尼的中国人野心是极其大的,而印尼人是崇尚行乐的,和中国人是完全不一样,而野心勃勃的中国人工厂追求的利润也比较高。

经过这样一分析,我相信大家都或多或少了解了批发市场到底是个什么情况了,那些标榜的一手货源的批发商只能够糊弄刚刚入行的小商家,如果是初入行的朋友,建议大家多咨询,仔细甄选,选择靠谱可信任的商家,人对了,产品就不会错。

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ZGyanwo燕窝,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品!
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